Torta caprese et gâteau : toutes nos recettes

Une recette italienne de gâteau aux amandes qui vous emmène à Capri.

Un gâteau au chocolat et aux amandes de l’île de Capri, en Italie. Délicieux gâteau au chocolat très léger, sans gluten, à la poudre d'amande.

Gâteau italien au chocolat.

Gâteau au chocolat et aux amandes. Une pâtisserie italienne sans gluten.

Envie de torta caprese ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Connaissez-vous la torta caprese, ce savoureux dessert italien à base de chocolat et d'amandes qui nous arrive tout droit de l'île de Capri ? Voici pour vous une de ses nombreuses variantes, parfumée ici au limoncello fait maison. Un bonheur en bouche !

La légende nous raconte que durant les années 1920, un pâtissier, Carmine Di Fiore, devait préparer un gâteau pour trois malfaiteurs américains de passage à Capri afin de se procurer une paire de guêtres pour Al Capone. Il aurait alors oublié d'y mettre la farine. La torta caprese vit ainsi le jour et a encore aujourd'hui une place de choix sur les tables italiennes.

Direction Capri (Italie) avec ce délicieux gâteau au chocolat et aux amandes.

Un gâteau d’origine italienne au chocolat et sans gluten ultra moelleux

Vous voulez essayer la recette de torta caprese ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine italienne et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Le gâteau au chocolat aux amandes — moelleux et sans gluten — iconique de la côte amplifiante, en Italie.